Dans vin, il y a divin
De nombreux sujets sont abordés dans ces portraits : parcours personnel, transmission, pratiques viticoles, difficultés rencontrées, projets, adaptation aux changements climatiques, aux évolutions des consommateurs et aux aléas du commerce international.
Il y a les jeunes à l’esprit rock et les traditionnels à l’esprit tweed. On y croise des innovants qui cherchent, testent, essaient et des héritiers
qui actualisent un style, une signature maison. On y rencontre des femmes qui s’affirment dans ce métier d’homme.
Beaucoup ont commencé dans leurs cuisines. Tous ou presque exportent et ont su gagner la confiance des importateurs ou des acheteurs de la grande distribution.
Ils font le vin. Ils sont le vin et nous les remercions chaleureusement pour tout ce qu’ils nous ont permis d’apprendre sur le divin nectar.